婴儿喂养—奶配制度及流程产科121. 营养丰富：（1 ）酪蛋白：乳清蛋白=1 ：4 ，有利于消化。（2 ）乙型乳糖含量丰富，有利于脑发育，有利于双歧杆菌、乳酸杆菌生长，肠道合成B 族维生素。促进小肠Ca 的吸收 形成螯合物； pH 下降。一、母乳喂养（一）母乳特点：3（3 ）含不饱和脂肪酸较多，初乳中更高；含有脂肪酶有利于消化吸收。（4 ）电解质浓度低、蛋白质分子小，适宜于婴儿不成熟的肾脏。钙：磷比例为2 ：1 ，锌、铁吸收率高。（5 ）维生素D 、K 含量低，需要补充。一、母乳喂养（一）母乳特点：42. 生物作用：（1 ）缓冲力小：pH 值为3.6 ，对酸碱的缓冲力小。（2 ）含有免疫成分：丰富的SIgA ；大量免疫活性细胞，如巨噬细胞、淋巴细胞，细胞因子；乳铁蛋白 ；溶菌酶；低聚糖。（3 ）生长调节因子：如牛磺酸、激素样蛋白（上皮生长因子、神经生长因子）。一、母乳喂养（一）母乳特点：53. 其他：经济、方便、温度适宜、无菌、适量，有利于婴儿心里健康，有利于母亲健康与恢复。一、母乳喂养（一）母乳特点：6初乳：为孕后期与分娩4~5 天以内的乳汁，初乳含脂肪少而蛋白质较多 过度乳： 5~10 天为过度乳成熟乳：11 天以后的乳汁为成熟乳。成熟乳量可达700~1000 毫升一个健康的母亲可提供足月儿正常生长到6 个月所需的营养素、能量、液体量。WHO 和卫生部建议生后6 个月内完全接受母乳喂养。（二）母乳的成分变化7母亲感染HIV 、严重疾病应停止哺乳乙肝携带者并非哺乳的禁忌症 结核感染，无临床症状可继续哺乳（三）不宜哺乳的情况：8补授法：适合于4~6 个月以内的婴儿代授法：适合于4~6 个月以后的婴儿为断离母乳做准备二、部分母乳喂养9牛奶特点：乳糖含量低，且为甲型乳糖，有利于大肠杆菌生长。酪蛋白含量多，易形成凝块；缺乏脂肪酶，不饱和脂肪酸低，含磷高，不利于钙吸收；矿物质含量高，肾负荷重；缺乏免疫因子。三、人工喂养 1 配奶室应设有独立区域，污染区及清洁区区域分明，有标志，物品按区域分类进行摆放。2. 配奶间保持室内温度为24-26 度，湿度40%~50%, 有监测。3. 配奶间有专人进行管理，非本病房工作人员不得进入配奶室。*NICU 或新生儿病室配奶室管理制度配奶间管理要求：114. 配奶间应设立洗手装置，进入配奶室需洗手、带帽子及戴口罩。5. 每日用含氯消毒液( 浓度500mg/L) 浸泡过的拖布擦拭地面；物体表面每日用250mg/L...
