妊娠糖尿病的产后饮食指南1.妊娠糖尿病的产后饮食指南• 一、饮食原则• 二、注意事项• 三、推荐食物• 四、经典食谱2. 1 、保证热量需求 产后的营养首先是需要高热量。乳母每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需，约2500 卡/ 日（cal/d ）。摄入的碳水化合物转化的能量应占总能量的55% ～60% 。常以复合碳水化合物为主，并要考虑每一种碳水化合物食品的血糖生成指数（GI ）。GI 是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项生理意义的指标，尽量选择值低的食品，以避免餐后高血糖。 2 、保证蛋白质摄入 饮食中蛋白质含量每日每公斤标准体重1.0g ，乳母宜增加至1.5 ～2.0g/kg 体重，蛋白质约占12% ～20% ，其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40% ～50% 。 一、产后妊娠糖尿病产妇的饮食原则：3. 3 、控制脂肪摄入 脂肪每日每公斤体重0.6 ～1.0g ，脂肪约占20% ～25% ，其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比值为1 ：1 ：0.8 ，胆固醇摄入量应少于每日300mg 。脂类与婴儿的脑发育有密切关系，尤其是长链多烯不饱和脂肪酸（DHA ）。 一、产后妊娠糖尿病产妇的饮食原则：4.一、产后妊娠糖尿病产妇的饮食原则： 4 、充足的膳食纤维 膳食纤维摄入量以每天25g ～30g 左右为宜，如麦麸、玉米麸、南瓜粉、海藻多糖等。特别是可溶性的膳食纤维，有助于调节血糖。 5 、补充维生素 补给充足维生素，以维持产妇的自身健康，促进乳汁分泌，保证供给婴儿的营养成分稳定，满足婴儿的需要。乳母每日微量维生素的推荐摄入量为维生素A 1200μg ～3000μg （微克），维生素D 10μg～5μg ，维生素E 3mg ，维生素C130μg ～1000μg 。5. 6 、适量的微量元素 微量元素主要是锌、铬、硒、钒、钙等。为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙的平衡，母乳膳食钙参考摄入量为每天1200mg ～2000mg ，可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病。由于哺乳期对铁的需要量增高，食物中铁的利用率低，适宜摄入量每天25mg ～50mg 。 此外，产妇在产褥期如血糖平稳的情况下，可适当饮用高营养的汤水、粥类食物。如牛奶、鸡汤、鱼汤、排骨汤等，以保证有足够的乳汁。但需加强血糖的监测。一、产后妊娠糖尿病产妇的饮食原则：6.二、产后妊娠糖尿病产妇的饮食注意事项： 1 、饮食分配和餐次的安排 将计算好的热量及营养成分转化为食谱，坚持少食多餐，定时、定量进食，至少保证三餐，早、中、晚餐能量按25% 、40%...
